Cung Cấp Sỉ & Lẻ Gà Đông Tảo Ủ Muối

Gà Đông Tảo là một trong những giống gà nổi tiếng của Việt Nam, được biết đến với kích thước lớn và thịt ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến sản phẩm độc quyền của Trại Gà Đông Tảo Q12 - HCM, đó chính là Gà Đông Tảo Ủ Muối. Vậy sản phẩm này có gì đặc biệt và cách thực hiện như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. Giới thiệu về Gà Đông Tảo Ủ Muối

1.1 Giống gà Đông Tảo

Gà Đông Tảo là một trong những giống gà trứ danh của Việt Nam, được nuôi chủ yếu ở các tỉnh miền Bắc như Hà Nội, Bắc Ninh, Bắc Giang... Đặc điểm nổi bật của giống gà này là kích thước lớn, trọng lượng có thể lên đến 6-7kg khi trưởng thành. Thịt gà Đông Tảo có màu hồng đỏ, thịt mềm và ngọt, được nhiều người yêu thích.

1.2 Sản phẩm độc quyền: Gà Đông Tảo Ủ Muối

Tại Trại Gà Đông Tảo Q12 - HCM, những chú gà Đông Tảo được nuôi theo phương pháp ủ muối đặc biệt, tạo ra sản phẩm độc quyền mang tên Gà Đông Tảo Ủ Muối. Quá trình ủ muối giúp thịt gà thấm đượm hương vị muối, cùng với đó là sự béo ngậy của mỡ gà, tạo nên một hương vị đặc trưng và khác biệt so với các loại gà thông thường.

2. Cách thực hiện Gà Đông Tảo Ủ Muối

2.1 Nguyên liệu

• 1 con gà Đông Tảo khoảng 3-4kg
• 5kg muối
• 1kg đường
• 1kg tỏi
• 500g gừng
• 500g hành tím
• 500g tiêu xay

2.2 Các bước thực hiện

Bước 1: Làm sạch gà bằng nước muối loãng hoặc nước lọc, sau đó rửa lại bằng nước sạch và lau khô.

Bước 2: Trộn đều muối, đường, tỏi, gừng, hành tím và tiêu xay để tạo thành hỗn hợp ủ muối.

Bước 3: Bọc gà bằng lớp hỗn hợp ủ muối, đảm bảo gà được bao phủ kín từng phần.

Bước 4: Đặt gà vào một thùng hoặc hộp có nắp đậy kín, để trong khoảng 7-10 ngày tại nhiệt độ phòng.

Bước 5: Sau khi ủ muối xong, rửa sạch gà bằng nước và để ráo.

Bước 6: Cho gà vào nồi nước sôi và luộc trong khoảng 20 phút để làm cho thịt gà chín và mềm.

Bước 7: Thái gà thành từng miếng vừa ăn và trang trí theo ý thích.

3. Các lời khuyên của bạn về Gà Đông Tảo Ủ Muối

3.1 Lưu ý khi chọn gà Đông Tảo

Để có được sản phẩm Gà Đông Tảo Ủ Muối ngon nhất, bạn cần chọn gà Đông Tảo có trọng lượng từ 3-4kg, không nên chọn quá nhỏ hoặc quá to. Ngoài ra, cần lưu ý chọn gà có thịt mềm và không bị khô.

3.2 Cách bảo quản Gà Đông Tảo Ủ Muối

Sau khi đã làm xong Gà Đông Tảo Ủ Muối, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong vòng 1-2 tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đóng gói kín và để trong ngăn đá của tủ lạnh.

3.3 Cách sử dụng Gà Đông Tảo Ủ Muối

Gà Đông Tảo Ủ Muối có thể được sử dụng để nấu các món ăn như canh, kho, xào... hoặc có thể ăn trực tiếp với cơm. Nếu muốn tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít rượu vào trong nồi khi luộc gà.

4. FAQs về Gà Đông Tảo Ủ Muối

4.1 Gà Đông Tảo Ủ Muối có phải là sản phẩm độc quyền chỉ có tại Trại Gà Đông Tảo Q12 - HCM không?

Đúng vậy, Gà Đông Tảo Ủ Muối là sản phẩm độc quyền chỉ có tại Trại Gà Đông Tảo Q12 - HCM. Điều này đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của sản phẩm.

4.2 Có cách nào để làm Gà Đông Tảo Ủ Muối tại nhà không?

Bạn có thể làm Gà Đông Tảo Ủ Muối tại nhà bằng cách mua gà Đông Tảo và làm theo các bước trong phần 2 của bài viết.

4.3 Gà Đông Tảo Ủ Muối có thể bảo quản được bao lâu?

Nếu được bảo quản trong tủ lạnh, Gà Đông Tảo Ủ Muối có thể được dùng trong vòng 1-2 tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể đóng gói kín và để trong ngăn đá của tủ lạnh.

4.4 Có cách nào để tăng thêm hương vị cho Gà Đông Tảo Ủ Muối không?

Bạn có thể thêm một ít rượu vào trong nồi khi luộc gà để tăng thêm hương vị cho sản phẩm.

4.5 Gà Đông Tảo Ủ Muối có thể dùng để nấu món gì?

Gà Đông Tảo Ủ Muối có thể được sử dụng để nấu các món ăn như canh, kho, xào... hoặc có thể ăn trực tiếp với cơm.

Kết luận

Gà Đông Tảo Ủ Muối là một sản phẩm độc quyền chỉ có tại Trại Gà Đông Tảo Q12 - HCM, mang đến hương vị đặc biệt và khác biệt so với các loại gà thông thường. Với những lời khuyên và hướng dẫn trong bài viết, hy vọng bạn sẽ có thêm thông tin và kinh nghiệm để thưởng thức món ăn đặc biệt này. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!